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好吃下饭 简单易学
1/5 准备好蔬菜
2/5 全切丝
3/5 肉切丝放盐鸡精味精酱油料酒抓匀
4/5 锅放油油温不要太高 肉丝放一些淀粉入锅滑一下盛出备用
5/5 锅放油 放葱姜蒜爆香放豆瓣酱炒出红油放胡萝卜丝炒两下放洋葱丝和青黄椒丝炒两下放肉丝 放糖鸡精味精盐 尝一下熟了出锅
豆瓣酱要少放 喜欢甜一点的可以多放糖
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鱼香
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川菜
