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1/6 将年糕用凉水泡上,白菜切丝,2个鸡蛋,大虾挑掉纱线,葱蒜切换备用。
2/6 鸡蛋炒成鸡蛋碎备用。
3/6 葱蒜炝锅后放入虾和白菜翻炒。
4/6 放入料酒,生抽,蚝油,盐,放10克水翻炒。
5/6 放入年糕,炒匀后出锅。
6/6 如果爱吃粘的,可以多炒一会再出锅。