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蛋糕卷
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蛋糕卷

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爽口,细腻、

作者: 卫镇少女8
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 将蛋清蛋黄分开,把蛋清和细砂糖分三次放入打发

    1/3 将蛋清蛋黄分开,把蛋清和细砂糖分三次放入打发

  • 将牛奶,油,低粉,蛋黄搅拌均匀,分三分之一打发蛋白搅拌均匀,然后将均匀的糊糊倒入剩余的三分之二蛋白,搅拌均匀,倒入烤盘⊙▽⊙上下考,放中层,190度,18分钟

    2/3 将牛奶,油,低粉,蛋黄搅拌均匀,分三分之一打发蛋白搅拌均匀,然后将均匀的糊糊倒入剩余的三分之二蛋白,搅拌均匀,倒入烤盘⊙▽⊙上下考,放中层,190度,18分钟

  • 出炉,反倒出,抹上果酱,用油纸卷起来,稍微定型,切块

    3/3 出炉,反倒出,抹上果酱,用油纸卷起来,稍微定型,切块

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