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剩米饭了，不怕。来个什锦炒饭，照样抢手。全家都爱吃。
1小时
家常味
中级
其他
其他
其他
1/15 把胡萝卜切丁
2/15 香菇切丁
3/15 玉米煮熟
4/15 豌豆剥皮
5/15 葱准备好
6/15 鸡蛋
7/15 米饭
8/15 锅内放油把鸡蛋炒熟装到碗里
9/15 把胡萝卜，香菇，香肠炒熟，放少许水。
10/15 加豌豆炒熟
11/15 加鸡蛋
12/15 加米饭
13/15 放适量盐翻炒均匀，起锅时放葱花
14/15 用一个小碗装饭，饭压实。
15/15 反扣，看看，美不美。
豌豆放迟一点，鸡蛋炒的时候扒拉碎。
