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1/8 将鸡蛋打散在盆里
2/8 加上清水,面粉搅拌成面水
3/8 搅拌好的样子,不能有疙瘩
4/8 调成面水的稀稠程度如图所示
5/8 平底锅刷上油
6/8 倒上一勺面水,转动锅使其铺平在锅底,小火慢煎
7/8 煎至两面金黄即可
8/8 成品图