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煎饼
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煎饼

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独家 · 3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.9万

作者: 紫瑄妈妈
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将鸡蛋打散在盆里

    1/8 将鸡蛋打散在盆里

  • 加上清水,面粉搅拌成面水

    2/8 加上清水,面粉搅拌成面水

  • 搅拌好的样子,不能有疙瘩

    3/8 搅拌好的样子,不能有疙瘩

  • 调成面水的稀稠程度如图所示

    4/8 调成面水的稀稠程度如图所示

  • 平底锅刷上油

    5/8 平底锅刷上油

  • 倒上一勺面水,转动锅使其铺平在锅底,小火慢煎

    6/8 倒上一勺面水,转动锅使其铺平在锅底,小火慢煎

  • 煎至两面金黄即可

    7/8 煎至两面金黄即可

  • 成品图

    8/8 成品图

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