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土豆要晚点放容易糊，放的太早很丑的。要差不多七快熟了再放土豆这样土豆又糯又漂亮
52分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/13 处理食材，鸡胸肉切小块待用
2/13 萝卜土豆都切滚刀块，洋葱切掉两边的蒂，切下几片，碾成未
3/13 姜末，生抽，洋葱末，蒜泥一点点，咖喱鸡调料，盐少许
4/13 腌制搅拌
5/13 先加油，炒下咖喱粉，盐，蒜泥再放胡萝卜，翻炒一下再加土豆，洋葱最后，不需炒熟，爆香就好了。有点熟就起锅，后面还需要，和鸡一起焖，入味
6/13 调料如图
7/13 小块，如图
8/13 炒
9/13 炒:翻炒鸡块，后加入，之前翻炒的土豆
10/13 加水，化开油咖喱，咖喱粉，盐。
11/13 倒入，油咖喱水
12/13 焖，记得多翻别糊了，不要太烂，太烂了土豆跟翔似的
13/13 装盘:起锅之前放点黑胡椒粉，稍微拌下，起锅撒葱花。完成
土豆别糊
