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皮蛋的香味在嘴里浓郁而久久不能散去,这种滋味,不是一般的瘦肉粥能媲美的

1/10 取煮熟的新鲜米饭500克

2/10 锅里倒5000ml水煮开

3/10 煮开后将米饭倒入锅里搅拌均匀大火煮十分钟左右

4/10 十分钟之后米变绵

5/10 剥四个皮蛋

6/10 用勺子捣碎

7/10 倒入米粥中滚五分钟左右

8/10 在这五分钟期间切肉,然后在肉里加入盐,油搅拌腌制一下

9/10 然后把肉倒入锅里大火再煮五分钟左右,加盐加油搅拌

10/10 完成!
喜欢吃粉肠猪腰猪肝等猪杂的友友可以添加欧

