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1/7 将肥肉洗净切好备用
2/7 锅里放水把肉烩一下
3/7 烩好以后让肉在锅里稍微挤下肉,然后放入酱油搅拌
4/7 炒好之后起锅装盘备用
5/7 锅里放油,顺序放入蒜,辣椒,大葱,盐,爆炒出香味
6/7 然后放入之前炒好的肉,用大火烧两分钟,即可出锅
7/7 成品出锅了
酱油不要放太多了,以免肉会糊