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纸杯蛋糕
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纸杯蛋糕

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作者: 玉野沙耶Ds1j
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 所有食材称好,蛋清3个,全蛋一个放在蛋黄里。

    1/10 所有食材称好,蛋清3个,全蛋一个放在蛋黄里。

  • 蛋清放糖分三次打发。

    2/10 蛋清放糖分三次打发。

  • 打发成针尖状,不滴就行

    3/10 打发成针尖状,不滴就行

  • 蛋黄加油拌匀

    4/10 蛋黄加油拌匀

  • 筛入低筋面粉,继续拌匀

    5/10 筛入低筋面粉,继续拌匀

  • 把蛋清分三次拌入蛋黄液中,要上下翻拌,不要圈拌!

    6/10 把蛋清分三次拌入蛋黄液中,要上下翻拌,不要圈拌!

  • 这是拌好的样子

    7/10 这是拌好的样子

  • 装入纸杯中,震几下,防止有泡

    8/10 装入纸杯中,震几下,防止有泡

  • 烤箱提前预热,放入烤箱160度25分至30分钟

    9/10 烤箱提前预热,放入烤箱160度25分至30分钟

  • 成品出锅了,味道棒棒哒

    10/10 成品出锅了,味道棒棒哒

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