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蛋糕卷
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蛋糕卷

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作者: 大土豆小土豆
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 蛋白 蛋黄分离

    1/8 蛋白 蛋黄分离

  • 蛋黄中加入牛奶油糖炼乳面粉搅拌均匀

    2/8 蛋黄中加入牛奶油糖炼乳面粉搅拌均匀

  • 打发蛋白

    3/8 打发蛋白

  • 取三分之一蛋白放入面糊中

    4/8 取三分之一蛋白放入面糊中

  • 再把混合的面糊放入剩下的蛋白中

    5/8 再把混合的面糊放入剩下的蛋白中

  • 搅拌均匀

    6/8 搅拌均匀

  •  烤箱预热 面糊放入烤盘 中 磕出起泡 放入烤箱

    7/8 烤箱预热 面糊放入烤盘 中 磕出起泡 放入烤箱

  • 出炉喽 卷起来

    8/8 出炉喽 卷起来

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