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油泼面
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油泼面

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热衷于油泼面,简简单单,一刻钟就能做出美味可口的泼面,喜欢那种香辣味

作者: 艳儿131321
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 锅先烧水,烧水空闲时间把香葱、香菜切成小段备用

    1/5 锅先烧水,烧水空闲时间把香葱、香菜切成小段备用

  • 煮面条这步就省略了都会的,哈哈!提前把料汁调好,把生抽、老抽、盐、油炸的辣椒面放到碗里,面条煮好了把面捞出放到调好的料汁碗里,记得搅拌下面条哦,不然会砣的

    2/5 煮面条这步就省略了都会的,哈哈!提前把料汁调好,把生抽、老抽、盐、油炸的辣椒面放到碗里,面条煮好了把面捞出放到调好的料汁碗里,记得搅拌下面条哦,不然会砣的

  • 面条上面撒上香葱、辣椒面,油锅烧热放油,待油冒烟就可以了,浇到辣椒面上就听到吱吱的声音,这是香味已经出来了

    3/5 面条上面撒上香葱、辣椒面,油锅烧热放油,待油冒烟就可以了,浇到辣椒面上就听到吱吱的声音,这是香味已经出来了

  • 利用锅里的油煎个鸡蛋吧,撒上香菜

    4/5 利用锅里的油煎个鸡蛋吧,撒上香菜

  • 拌匀,美味好了,开吃吧

    5/5 拌匀,美味好了,开吃吧

  • 小贴士

    喜欢辣的可以多加些以及配上麻油那滋味,完美!关于辣椒油依个人口味适当添加

    作者: 艳儿131321

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