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蛋包饭
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蛋包饭

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作者: 涵涵妈78
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,昨晚剩的蒸好的米饭,黄瓜去皮洗干净,胡萝卜去皮洗干净,白菜一块,鸡蛋一个

    1/13 准备好食材,昨晚剩的蒸好的米饭,黄瓜去皮洗干净,胡萝卜去皮洗干净,白菜一块,鸡蛋一个

  • 白菜切丝,黄瓜,胡萝卜切小块,蒜去皮,切片,鸡蛋打入碗内

    2/13 白菜切丝,黄瓜,胡萝卜切小块,蒜去皮,切片,鸡蛋打入碗内

  • 锅中倒入适量的油,以后放入蒜片

    3/13 锅中倒入适量的油,以后放入蒜片

  • 把白菜丝倒入锅中翻炒

    4/13 把白菜丝倒入锅中翻炒

  • 然后把胡萝卜块,黄瓜块倒入锅中翻炒

    5/13 然后把胡萝卜块,黄瓜块倒入锅中翻炒

  • 再把米饭倒入锅中用铲子压开

    6/13 再把米饭倒入锅中用铲子压开

  • 弄成这样一个粒一个粒的就可以了,放入适量的盐搅拌均匀就好啦

    7/13 弄成这样一个粒一个粒的就可以了,放入适量的盐搅拌均匀就好啦

  • 炒好的米饭装盘备用

    8/13 炒好的米饭装盘备用

  • 鸡蛋中放去适量的淀粉,盐,温水搅拌均匀

    9/13 鸡蛋中放去适量的淀粉,盐,温水搅拌均匀

  • 锅中倒入适量的油,把蛋液倒入锅中,摊饼

    10/13 锅中倒入适量的油,把蛋液倒入锅中,摊饼

  • 把鸡蛋饼翻面,之后把炒好的米饭放到饼的一边,用另一边盖上

    11/13 把鸡蛋饼翻面,之后把炒好的米饭放到饼的一边,用另一边盖上

  • 好了装盘

    12/13 好了装盘

  • 可以享受美食啦

    13/13 可以享受美食啦

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