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简单易做

1/11 准备好糖,我觉得总绵白糖应该效果更好

2/11 奶

3/11 油,不要用花生油,味太大,我用的是茶籽油,以前用玉米油也不错

4/11 面粉过筛

5/11 打发蛋白,打至韩毅你泡沫

6/11 把其他的和蛋黄混合,搅拌均匀,把蛋白乳化后先放来三分之一,再把其他的放进来

7/11 混合均匀,成蛋糕糊

8/11 我把葡萄干泡水后切开

9/11 把蛋糕液倒入平盘,撒上葡萄干

10/11 138度,烤40分钟,出锅,好香

11/11 上面抹了之前做好的芒果酱,都很好就是卷时,总是卷不好,做了两次,都是会断,求高手指点

