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把鸡吃完剩的调料可以下面条吃。
52分钟
红油味
中级
其他
其他
云南菜
1/13 鸡肉洗净
2/13 准备材料
3/13 辣椒对半切 装碗
4/13 锅里放油
5/13 放鸡块进去炒 炒香
6/13 放生姜片 八角
7/13 倒花椒
8/13 一直不停的翻炒 直到炒干
9/13 捞出
10/13 锅里留底油
11/13 放干海椒 胡豆瓣 糖炒香
12/13 不停翻炒 起锅前放点老抽就可以了
13/13 装盘
用乌骨鸡炒更香 鸡骨头都是酥的。
