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馒头是北方人几乎每天都要吃的主食，做成馒头片既营养又美味，而且制作起来非常简单，只需十几分钟便可做出一盘香香的鸡蛋馒头片！
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 准备好馒头和鸡蛋。
2/10 鸡蛋磕入碗中。
3/10 向鸡蛋中放入盐，用筷子搅拌均匀。
4/10 这是搅拌好的鸡蛋，我自己又加了点十三香。
5/10 馒头切片备用。
6/10 开锅，锅内放适量油。
7/10 把馒头片放入蛋液中，均匀的裹上蛋液。
8/10 裹好蛋液的馒头片放入锅内，先把一面煎好，再煎另一面。
9/10 两面都煎金黄即可。
10/10 全部煎完，装盘即可！
1:煎馒头片时一定不要太大火，容易煎过。
2:锅内不需太多油，比平常炒菜多点就行。
3:因为鸡蛋很容易熟，所以馒头片不需要煎太长时间。
