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去腥很重要
1/7 大米洗净加适量水和香油浸泡
2/7 皮蛋切块
3/7 肉切肉沫加盐料酒腌制
4/7 热锅放油
5/7 加葱姜爆香
6/7 加肉沫炒熟
7/7 将炒熟后的肉沫个皮蛋倒入泡米的锅中加盐后放入高压锅20分钟后盛出
注意去腥
25分钟
家常味
初级
其他
其他
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