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第一次做配料是我配的打发蛋白是我家黄老师的功劳，本以为做出来不怎么样，没想到既然会裂开来说明我成功了吗，心里无比高兴。自己放了芝麻抖动几个芝麻都跑底下去了，烤出来忘倒扣都坍塌，不过我已经很满意了第一次就有这么好。昨天晚上做的今天发表
45分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/3 各自材料准备好，先将蛋黄倒进无水无油盆子，加入10g糖搅拌均匀依次加入牛奶玉米油搅拌，蛋白打蛋器分别加入3次白糖打制发白
2/3 2打发好的蛋白分几次加入蛋黄用刮刀反复搅拌，切记来回搅拌以免起筋
3/3 搅拌均匀后分别打进纸杯，不要太满8分杯就好，烤箱提前预热烤至22分钟，根据自己烤箱而定，每个人烤箱不一样。
每个步骤都尽心准备好
