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青椒炒鸡蛋
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青椒炒鸡蛋

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很简单的一道家常菜。下饭,卷饼就馒头都不错

作者: 丑妞63
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型辣味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法炒
  • 菜系其他

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  • 青椒洗干净去蒂切成丝或者斜着切条。<br/>平时市场卖的青椒四个够一盘。我今天用的是一种特别细长的青椒用了十多个。不到一盘,放了两个鸡蛋<br/>平时那正常青椒可放三个

    1/6 青椒洗干净去蒂切成丝或者斜着切条。
    平时市场卖的青椒四个够一盘。我今天用的是一种特别细长的青椒用了十多个。不到一盘,放了两个鸡蛋
    平时那正常青椒可放三个

  • 锅里倒油烧热把鸡蛋划散

    2/6 锅里倒油烧热把鸡蛋划散

  • 盛出备用

    3/6 盛出备用

  • 青椒下锅翻炒半分钟。加入鸡蛋。倒点酱油。翻炒几下。加入小半勺盐就可以了

    4/6 青椒下锅翻炒半分钟。加入鸡蛋。倒点酱油。翻炒几下。加入小半勺盐就可以了

  • 出锅了。撒了一点白芝麻<br/>像鸡蛋,鱼。虾,都不用放味精鸡精因为会把他们本来的鲜遮住

    5/6 出锅了。撒了一点白芝麻
    像鸡蛋,鱼。虾,都不用放味精鸡精因为会把他们本来的鲜遮住

  • 再来个成品图

    6/6 再来个成品图

  • 小贴士

    没什么技巧非常简单的家常菜

    作者: 丑妞63

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