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红烧肉
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红烧肉

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简单易学!肥而不腻

作者: 振荣公子2Z0O
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 切块,切大小1.5厘米左右

    1/6 切块,切大小1.5厘米左右

  • 锅里倒油,把冰糖化开,小火待糖成咖啡色

    2/6 锅里倒油,把冰糖化开,小火待糖成咖啡色

  • 倒入肉块翻炒

    3/6 倒入肉块翻炒

  • 加入葱姜蒜,大料

    4/6 加入葱姜蒜,大料

  • 倒水,要温水,一次加够

    5/6 倒水,要温水,一次加够

  • 炖40分钟加盐,在炖20分出锅

    6/6 炖40分钟加盐,在炖20分出锅

  • 小贴士

    我选的肉太肥,要选上好的五花肉就更好了

    作者: 振荣公子2Z0O

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