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简单易学!肥而不腻
1/6 切块,切大小1.5厘米左右
2/6 锅里倒油,把冰糖化开,小火待糖成咖啡色
3/6 倒入肉块翻炒
4/6 加入葱姜蒜,大料
5/6 倒水,要温水,一次加够
6/6 炖40分钟加盐,在炖20分出锅
我选的肉太肥,要选上好的五花肉就更好了