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操作非常简单 做好了相当好吃
56分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/14 准备材料 只要这三种
2/14 蛋清蛋黄分离放入干净没有水的盆中
3/14 鸡蛋黄里放入两勺面粉两勺白糖搅匀
4/14 这是鸡蛋黄和白糖面粉搅拌后的样子
5/14 打鸡蛋清大概要二十分钟左右 中间不能间断
6/14 打好的蛋清中间可以立着不倒
7/14 把蛋清放入拌好的蛋黄中 分三次放入
8/14 要像炒菜一样上下翻匀 千万不要搅合
9/14 拌匀后的面糊放几分钟让里面的气泡出来
10/14 上面撒上葡萄干用保鲜膜盖上
11/14 盖上保鲜膜后放入锅中 锅内放凉水 水开了即时三十分钟
12/14 三十分钟后蛋糕熟了 倒扣在盘中
13/14 切成小块就可以了
14/14 蛋香味十足而且弹性很大 非常的好吃
