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粥养胃.皮蛋瘦肉粥.营养丰富.
44分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/11 鲜瘦肉.
2/11 皮蛋备用.
3/11 瘦肉剁碎成沫.皮蛋切丁.
4/11 小葱.胡萝卜.枸杞.老姜.大枣.洗净备用.
5/11 胡萝卜切粒.老姜切碎.大枣去籽切粒.葱花备用.
6/11 肉沫里放入料酒.花椒油.生抽.老姜粒.葱花.腌制10分钟备用
7/11 米备用.
8/11 锅里放清水.加入洗净的米.烧开先煮5分钟.
9/11 锅里放老姜粒.大枣.枸杞.肉沫.中火闷煮10分钟后.再放入皮蛋丁.闷煮15分钟
10/11 锅里放猪油.胡椒粉.食用盐.调均匀煮5分钟即可.
11/11 放入葱花.即食.
