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1小时
家常味
初级
其他
炒
东北菜
1/15 先把小葱.香菜.胡萝卜.老姜洗净备用。
2/15 把老姜胡萝卜切丝，小葱香菜切成节。
3/15 把鸡蛋打进红薯粉里，让蛋液浸湿红薯粉。
4/15 把肉切成肉片。
5/15 加入料酒，盐腌10分钟。
6/15 把红薯粉调皮糊状。
7/15 到进肉片里，和匀，在加一点油。
8/15 锅里加入适量的油。
9/15 烧制8成热的热的时候下肉片。
10/15 炸至金黄捞出控油。
11/15 重复在炸一次。
12/15 锅里留少许油，发入胡萝卜丝姜丝爆香。
13/15 加入番茄酱，白糖，少许的醋和生抽。在加一点水烧开。
14/15 加入炸好的肉片翻炒至收汁。最后加入小葱香菜。
15/15 出锅了。
