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寿司
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寿司

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无论大人小孩都喜欢吃寿司,里面有蔬菜水果,自己做的吃得放心也健康,最主要还可以和孩子来个周末互动,大家可以尝试哦!

作者: 一见钟琼
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法拌
  • 菜系其他
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  • 把材料都削好皮。

    1/14 把材料都削好皮。

  • 先切薄片再切成丝。

    2/14 先切薄片再切成丝。

  • 两个鸡蛋搅拌均匀。

    3/14 两个鸡蛋搅拌均匀。

  • 煎成金黄色晾干等切丝。

    4/14 煎成金黄色晾干等切丝。

  • 油烧到九十度倒碗里然后把芝麻倒进去搅拌,再滴几滴鱼露和白醋和一点白糖搅拌均匀。

    5/14 油烧到九十度倒碗里然后把芝麻倒进去搅拌,再滴几滴鱼露和白醋和一点白糖搅拌均匀。

  • 红萝卜用刚才的芝麻油炒更香。

    6/14 红萝卜用刚才的芝麻油炒更香。

  • 炒熟的红萝卜

    7/14 炒熟的红萝卜

  • 把所有材料都切丝备用。

    8/14 把所有材料都切丝备用。

  • 竹帘套个保鲜袋。

    9/14 竹帘套个保鲜袋。

  • 把芝麻油倒进煮熟的米饭里,继续搅拌均匀。

    10/14 把芝麻油倒进煮熟的米饭里,继续搅拌均匀。

  • 紫菜片放最底下然后铺上米饭。

    11/14 紫菜片放最底下然后铺上米饭。

  • 每样配料都放一点在上面。

    12/14 每样配料都放一点在上面。

  • 挤点沙拉酱和番茄酱即可卷起来。

    13/14 挤点沙拉酱和番茄酱即可卷起来。

  • 切好的寿司,看上去是不是很有食欲呢。

    14/14 切好的寿司,看上去是不是很有食欲呢。

  • 小贴士

    米我是在超市买泰国散装的花香米,再加点糯米一起煮,很Q很有弹性,光闻米香就很有食欲别说吃了。

    作者: 一见钟琼

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