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全家都爱的炸酱面
25分钟
家常味
中级
其他
炸
其他
1/15 肉剁成泥
2/15 加入姜末，葱末，花椒粉，糖，料酒
3/15 淀粉和黄豆酱加开水化开
4/15 倒入肉馅中
5/15 搅拌均匀
6/15 再放一些黄豆酱在碗里用热水化开
7/15 油热后倒入肉馅，炒香
8/15 加入酱油和蒜
9/15 炒至快干时，加黄豆酱水，闷熟
10/15 撒上葱花即可。酱就做好了
11/15 将胡萝卜，黄瓜切成丝，豆芽和青豆入水煮熟，备用
12/15 鸡蛋摊成薄饼
13/15 切成丝
14/15 面煮软
15/15 放上菜，和酱。
化酱的时候记得用开水
