土豆丝卷饼

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  1/14 用温开水和面，面和的要软一些，和好后醒20分钟左右，这个时候可以去准备土豆丝！

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  2/14 将醒好的面放在面板擀开，然后均匀的给擀开的面饼上抹一层油，再将面饼卷起，用切板分成大小适合的面团，如下图

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  3/14 将两个同等大小的面团擀成小圆饼

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  4/14 给其中的一个小圆饼抹油

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  5/14 将另一个与抹油的圆饼合起来

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  6/14 在将合起来的小圆饼擀成薄饼，薄的程度有你决定哦

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  7/14 上锅开烙，烙的火候由你把握，喜欢吃火大的可以是下图这样的

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  8/14 如果火小的就是此图这样，饼一熟就翻另一面

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  9/14 土豆丝上桌，我用的是安利皇后锅做的，更快更简单，土豆丝放锅里盖好锅盖，小火加热三分钟形成蒸汽锁，开盖放油 盐 生抽，拌均匀后再盖盖两分钟就可以吃了

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  10/14 再来点黄瓜丝和酱，配料由你选哦

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  11/14 饼，菜，上桌

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  12/14 把菜放在饼上卷起来

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  13/14 卷好开吃

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  14/14 注意要用两张合饼的内侧卷哦

小贴士

要用温开水和面

作者: 果妈驾到

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