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面要与鸡蛋搅拌做疙瘩,西红柿要去皮切丁。做汤一定要加白胡椒粉

1/10 准备面粉300g

2/10 鸡蛋与面粉搅拌打疙瘩。

3/10 西红柿用开水烫

4/10 西红柿去皮

5/10 去皮的西红柿切丁。葱姜切碎。料就准备齐全啦。

6/10 热油下葱姜爆香,

7/10 下西红柿丁翻炒。然后加白胡椒粉,盐,鸡精调味。

8/10 入味后加入开水熬煮。

9/10 烧开的汤汁加入提前准备好的面疙瘩。大火熬煮搅拌。俩仨分钟即可出锅。

10/10 最后装盘撒上葱花。
1鸡蛋代替水与面粉搅拌打疙瘩。打出的疙瘩劲道营养色泽光滑。
2西红柿要去皮切小块。使疙瘩汤入味色泽光滑。
3一定要加白胡椒粉。会使汤更加入味。

