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皮蛋瘦肉粥：很适合早餐吃的一款粥。
1/5 把大米洗干净，放在电饭煲里，添加足够的水，插上电源，煲二十分钟
2/5 把大米煮成八分熟
3/5 加肉末，加适量的盐，搅拌均匀就，继续煮开十分钟
4/5 加皮蛋，胡椒粉，鸡精，煮五分钟即可
5/5 煮好的皮蛋瘦肉粥。
粥煮到八成熟，在放肉末，肉末熟的快，要后放。加胡椒粉提鲜去腥。
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