鱼香肉丝的做法_菜谱_香哈网
鱼香肉丝
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鱼香肉丝

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先香可口开胃,是很美味的下饭菜!

作者: 惜巧君7_93
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法炒
  • 菜系川菜
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  • 葱切小段,姜、蒜切沫、泡椒剁碎备用

    1/6 葱切小段,姜、蒜切沫、泡椒剁碎备用

  • 肉切丝,加玉米淀粉小点盐、色拉油小点扮匀备用

    2/6 肉切丝,加玉米淀粉小点盐、色拉油小点扮匀备用

  • 把白糖、老抽、醋调匀

    3/6 把白糖、老抽、醋调匀

  • 热锅下油,放郫县豆瓣,姜、蒜、泡椒炒香

    4/6 热锅下油,放郫县豆瓣,姜、蒜、泡椒炒香

  • 把葱、肉下锅炒,然后再加调好的酱料,然后加加上鸡精、味精炒匀起锅

    5/6 把葱、肉下锅炒,然后再加调好的酱料,然后加加上鸡精、味精炒匀起锅

  • 这就是成品,是不是看这就想吃!

    6/6 这就是成品,是不是看这就想吃!

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