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清炒虾
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清炒虾

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独家 · 3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.6万

作者: 娇吖头(已注销)
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法清炒
  • 菜系其他
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  • 虾去头虾线洗净备用

    1/11 虾去头虾线洗净备用

  • 角瓜去皮切小块,蒜头切小块备用

    2/11 角瓜去皮切小块,蒜头切小块备用

  • 热锅下适量油把蒜头先爆香

    3/11 热锅下适量油把蒜头先爆香

  • 再依次倒入虾

    4/11 再依次倒入虾

  • 再倒入角瓜一同翻炒

    5/11 再倒入角瓜一同翻炒

  • 放一勺盐巴

    6/11 放一勺盐巴

  • 少许鱼露

    7/11 少许鱼露

  • 撒少许水翻炒均匀加盖闷1分钟

    8/11 撒少许水翻炒均匀加盖闷1分钟

  • 1分钟后开盖,加少许鸡精提味即可

    9/11 1分钟后开盖,加少许鸡精提味即可

  • 装盘

    10/11 装盘

  • 美美哒

    11/11 美美哒

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