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自己做更健康
1/9 将鸡蛋黄和蛋清分开
2/9 打发蛋清,分两次加入20克砂糖于蛋清中打发(中性打发)
3/9 在蛋黄中加入20克砂糖,搅拌均匀
4/9 加入油和鲜奶搅拌均匀
5/9 加入面粉搅拌均匀
6/9 将三分之一的蛋清加入蛋黄糊中,上下搅拌均匀(提示:切记不要打圈)
7/9 将蛋糕糊分别倒入纸杯中(可做11个中杯)
8/9 烤箱180度预热10分后,烤30分钟左右
9/9 出炉了