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1/6 把瘦肉和豆角切碎如图所示
2/6 瘦肉加入生姜 面酱开始腌制
3/6 锅内加油开始炒腌制好的肉沫
4/6 加入酸豆角和调料开始翻盘,然后加适量的水和淀粉
5/6 然后调制成如图所示即可出锅
6/6 把酱浇在煮好的面条上,一盘色香味俱全的炸酱面做成了
我做的是两人份的。喜欢吃辣的朋友可以加适量的辣椒