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发面饼
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发面饼

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独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.0万

发面饼皮香香的瓤软软的非常好吃,

作者: 开心就好614
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烙
  • 菜系其他

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  • 面粉发粉加入温水和好柔成面团,盖上保鲜膜醒发

    1/9 面粉发粉加入温水和好柔成面团,盖上保鲜膜醒发

  • 醒发好的面团

    2/9 醒发好的面团

  • 把面感成长皮,从一头卷起,这个重复三次

    3/9 把面感成长皮,从一头卷起,这个重复三次

  • 三做好后,把面切成两份柔成面团

    4/9 三做好后,把面切成两份柔成面团

  • 擀成面皮一厘米后抹上清水

    5/9 擀成面皮一厘米后抹上清水

  • 洒上芝麻,醒发一个小时

    6/9 洒上芝麻,醒发一个小时

  • 电饼铛预热放入饼,盖上盖子,上下火打开

    7/9 电饼铛预热放入饼,盖上盖子,上下火打开

  • 饼烙好了

    8/9 饼烙好了

  • 开吃

    9/9 开吃

  • 小贴士

    洒上芝麻后用手轻轻拍拍,这样芝麻就不会掉了

    作者: 开心就好614

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