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麻辣鲜香是一款必备的家常下饭菜。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
川菜
1/9 准备食材。
2/9 将豆腐和韭菜大蒜切好。
3/9 加入酱油率红薯粉拌匀，用来最后出锅时勾芡。
4/9 将油放入锅里烧热后加少许豆瓣酱炒匀。
5/9 倒入肉末炒匀。
6/9 将切好的豆腐放入锅中。
7/9 将韭菜倒入锅中炒匀。
8/9 将调好的芡倒入锅中炒匀。
9/9 可以出锅了。
加入豆腐炒匀后可以稍微加一点水，这样豆腐会更嫩。
