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这碗面吃下去，一天都充满力量
44分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 准备食材
2/11 锅盖倒一点油，煎荷包蛋
3/11 肉切成肉碎，香菇切片，姜切末
4/11 黄瓜切丝，香菜切末，辣椒切圈
5/11 烧热锅煸香姜末，下入肉碎，大火煸炒
6/11 放入2勺老干妈酱，加1小勺盐，喷入1勺料酒
7/11 倒入香菇片，倒入1勺生抽
8/11 一定要炒干水份，炒的干干。
9/11 加入适量水，大火烧开，然后盖上锅盖，焖煮个十分钟左右
10/11 放入面条，几个人吃就下多少，试试咸味，添加盐，味精
11/11 盛出，开吃！
肉碎香菇一定要炒干，放入水大火烧开，盖上盖子，煮上十多分钟，汤汁更香浓。
