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1/8 五花肉放水煮
2/8 放入生姜 花椒继续煮 直到筷子可以穿透就可以
3/8 捞出放凉
4/8 切薄块 这样炒出来好看些（本人刀工不行 切的不好）
5/8 锅内放少许油 放入切好的肉片 翻炒
6/8 把肉推至一边 放入豆瓣酱翻炒
7/8 放入事先切好的蒜苗 辣椒 翻炒
8/8 待辣椒蒜苗断生 成出锅
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