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用心才会有趣
1/5 将猪肉切块，用酱油，料酒，味精，淀粉，鸡蛋，盐，蚝油，辣椒粉，十三香腌制3个小时！
2/5 将腌制好的猪肉用牙签穿好！
3/5 热锅，放入食用油，倒入已经腌好的猪肉油炸
4/5 油炸至金黄，盛出。
5/5 等冷却五分钟后，再入锅油炸，这样可以使肉吃起来外焦里嫩。装盘即可！
一定要用油漏拨动牙签肉，不然油炸时会粘锅！
20分钟
五香
中级
其他
炸
其他
