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凉拌鸡
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凉拌鸡

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爽口麻辣 夏天一杯冰镇啤酒 你就知道为什么人生如此美好了

作者: 鸿雪小哥哥5
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 土鸡 洗净 冷水 煮沸 15分钟后关火,焖30分钟 捞起后 砍小段

    1/3 土鸡 洗净 冷水 煮沸 15分钟后关火,焖30分钟 捞起后 砍小段

  • 调料 将盐 辣椒等(前面说的那些)以上调料按照个人口味喜好放入碗中 加入一勺鸡汤 将菜油烧开直接倒入调料碗中 调匀

    2/3 调料 将盐 辣椒等(前面说的那些)以上调料按照个人口味喜好放入碗中 加入一勺鸡汤 将菜油烧开直接倒入调料碗中 调匀

  • 将调料直接淋在鸡肉上 放花生 切小米辣小圈点缀 加入小葱 即可

    3/3 将调料直接淋在鸡肉上 放花生 切小米辣小圈点缀 加入小葱 即可

  • 小贴士

    注意鸡肉火候 不可以煮太久

    作者: 鸿雪小哥哥5

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