酸辣土豆丝的做法_菜谱_香哈网
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酸辣土豆丝
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酸辣土豆丝

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开胃菜,很赞

作者: 庄戴纯_
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法炒
  • 菜系其他
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  • 土豆切丝(土豆切好要泡在水里,这样炒出来才不会粘在一起)

    1/11 土豆切丝(土豆切好要泡在水里,这样炒出来才不会粘在一起)

  • 胡萝卜切丝

    2/11 胡萝卜切丝

  • 葱切葱花,蒜切末,辣椒切末

    3/11 葱切葱花,蒜切末,辣椒切末

  • 炒锅放油

    4/11 炒锅放油

  • 葱蒜辣椒到入炒锅炒香

    5/11 葱蒜辣椒到入炒锅炒香

  • 再加入辣椒酱炒匀

    6/11 再加入辣椒酱炒匀

  • 倒入红萝卜丝炒两分钟

    7/11 倒入红萝卜丝炒两分钟

  • 再倒入土豆丝翻炒

    8/11 再倒入土豆丝翻炒

  • 翻炒后加入少许盐少许鸡精,炒熟

    9/11 翻炒后加入少许盐少许鸡精,炒熟

  • 最后加入陈醋再炒匀就可以出锅了

    10/11 最后加入陈醋再炒匀就可以出锅了

  • 成品完成!

    11/11 成品完成!

  • 小贴士

    切好的土豆丝泡在水里,再炒才不会粘粘的

    作者: 庄戴纯_

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