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家人非常喜欢的一道菜，江浙地区特色菜，极易的烧法，却能给你不一样的味觉体验，凡吃必爱上～
25分钟
甜味
初级
其他
红烧
其他
1/5 准备好材料。
2/5 将肉洗净切块，下锅，倒刚好没过肉的啤酒，大火烧开。
3/5 烧开后转中火，倒入酱油使啤酒呈这个颜色，加水转中火慢慢炖（期间可以多加几次水）。
4/5 水烧到这个位置的时候，加糖，可以多加些。
5/5 收汁出锅咯，是不是很简单～
1.啤酒没有的话可以用老酒加水代替，是一比一的比例。
2.煮的时候可以多加几次水，一直炖，时间充沛的话炖的越久越好吃。
