香辣土豆片的做法_菜谱_香哈网
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香辣土豆片
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香辣土豆片

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一道简单下饭菜

作者: 爱美食46
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法炒
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 将土豆切片,五花肉切片,其它见图

    2/7 将土豆切片,五花肉切片,其它见图

  • 锅內烧开水,将土豆片煮熟,捞起控水

    3/7 锅內烧开水,将土豆片煮熟,捞起控水

  • 锅內放少许油,将肉,蒜,姜片一同炒香,直到肉出油

    4/7 锅內放少许油,将肉,蒜,姜片一同炒香,直到肉出油

  • 下入豆辨酱,老抽,小米椒,青红椒炒香

    5/7 下入豆辨酱,老抽,小米椒,青红椒炒香

  • 下入土豆片,在放入生抽,味精炒一分钟,最后放入葱段即可

    6/7 下入土豆片,在放入生抽,味精炒一分钟,最后放入葱段即可

  • 亲,见成品图

    7/7 亲,见成品图

  • 小贴士

    土豆片焯熟即可

    作者: 爱美食46

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