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自制酸奶
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自制酸奶

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孩子爱喝酸奶,当妈的就来学习做,毕竟外面买的酸奶里面太多的香精,果胶,防腐剂,酸奶还是自己做的比较放心吧!

作者: 岁月如歌yl
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法拌
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 新鲜伊利纯牛奶4包,大约1000克!

    1/14 新鲜伊利纯牛奶4包,大约1000克!

  • 用开水烫酸奶锅,盖子消毒!

    2/14 用开水烫酸奶锅,盖子消毒!

  • 酸奶锅加入少量纯牛奶,一包菌粉(1克)

    3/14 酸奶锅加入少量纯牛奶,一包菌粉(1克)

  • 加入菌粉的牛奶!

    4/14 加入菌粉的牛奶!

  • 用干净器具如铲子搅拌均匀!

    5/14 用干净器具如铲子搅拌均匀!

  • 剩余牛奶全部加入酸奶锅,并充分搅拌均匀!

    6/14 剩余牛奶全部加入酸奶锅,并充分搅拌均匀!

  • 牛奶,菌粉全部搅拌均匀咯!

    7/14 牛奶,菌粉全部搅拌均匀咯!

  • 将酸奶锅内胆轻轻放入酸奶机中!

    8/14 将酸奶锅内胆轻轻放入酸奶机中!

  • 盖上内胆盖子和酸奶机外盖!

    9/14 盖上内胆盖子和酸奶机外盖!

  • 接通电源!酸奶机需工作8~10小时!

    10/14 接通电源!酸奶机需工作8~10小时!

  • 这是我发酵9个小时的酸奶!

    11/14 这是我发酵9个小时的酸奶!

  • 酸奶中加入自制的果汁!吃之前也可以加入蜂蜜,果酱,水果,味道很不错噢!看着是不是很有胃口噢!

    12/14 酸奶中加入自制的果汁!吃之前也可以加入蜂蜜,果酱,水果,味道很不错噢!看着是不是很有胃口噢!

  • 也可以装酸奶瓶,冷藏后味道更好!

    13/14 也可以装酸奶瓶,冷藏后味道更好!

  • 装好瓶的酸奶,是不是萌哒哒噢!1瓶100毫升,孩子吃起来也好控制量,外带也方便噢!

    14/14 装好瓶的酸奶,是不是萌哒哒噢!1瓶100毫升,孩子吃起来也好控制量,外带也方便噢!

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