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真的很好吃,主要是用心做
1/8 把五花肉整块放进水里烧开放上葱,烧到肉用筷子可以插进去
2/8 把肉切成片,但是不要太厚也不要太薄,把肥的和瘦的分开
3/8 锅里放些油烧热将肥的放到锅里熬油,然后把瘦的放进去炸,直到两边都成黄色
4/8 都呈黄色后放入糖
5/8 把糖炒成红色,放入酱油
6/8 放入水,中火烧15分钟,大火翻炒到粘稠
7/8 盛出撒上葱,装盘
8/8 切葱备用
煮肉的时候放葱去味