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纸杯蛋糕
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纸杯蛋糕

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名40.0万

很不错的糕点,老少皆宜,方便携带.

作者: 向阳花开yj
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法拌
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备好所需食材

    1/11 准备好所需食材

  • 把鸡蛋打入干净的盆中.

    2/11 把鸡蛋打入干净的盆中.

  • 白糖分三次加入蛋液中,先加入三分之一

    3/11 白糖分三次加入蛋液中,先加入三分之一

  • 再依次加入白糖打发蛋液至蛋糊状

    4/11 再依次加入白糖打发蛋液至蛋糊状

  • 蛋糊内筛入低筋面粉

    5/11 蛋糊内筛入低筋面粉

  • 翻拌均匀,先加入花生油,在加入牛奶.(上下快速翻拌均匀)

    6/11 翻拌均匀,先加入花生油,在加入牛奶.(上下快速翻拌均匀)

  • 把蛋糊倒入纸杯,八分满.

    7/11 把蛋糊倒入纸杯,八分满.

  • 震出气泡,放入葡萄干(可不加)

    8/11 震出气泡,放入葡萄干(可不加)

  • 放入烤箱内,160度烤至25分钟(五分钟的样子)

    9/11 放入烤箱内,160度烤至25分钟(五分钟的样子)

  • 十五分钟的样子

    10/11 十五分钟的样子

  • 烤好后的成品图

    11/11 烤好后的成品图

  • 小贴士

    我家烤箱简易,功能少.温度和时间是我自己琢磨的.时间和温度仅供参考.

    作者: 向阳花开yj

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