红烧肉

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  1/5 五花肉切成小块，倒入锅里才想起来拍照

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  2/5 锅烧肉加适量花生油，倒入五花肉煸炒，要不断翻炒，以防粘锅，要把五花肉的里面的油都炸出来这样红烧肉就不会腻！

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  3/5 加入蒜瓣，这样红烧肉会特别香，加入适量糖，老抽

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  4/5 继续翻炒加入适量开水，盐，盐要后加不然五花肉不好出油，小火慢炖，这样做出来的五花肉吃起来感觉入口即化而且不腻

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  5/5 最后放入砂锅，吃饭前在加热沸腾，这样感觉味道更棒，纯正五花肉，基本不放什么调料

小贴士

一定要把五花肉里面的油都炸的有点干的感觉吃起来才不会感觉腻

作者: 念3481