香煎豆腐

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  1/6 将豆腐切方薄块儿，在锅中加入少许油，加热后，一片一片放入锅中煎豆腐

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  2/6 待豆腐煎至呈金黄色，将豆腐盛入盘中备用

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  3/6 将生姜，大蒜，葱切成末，备用

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  4/6 在锅中倒入少许热油，将大蒜末，姜末放入锅中翻炒出香味后，加入炸好的豆腐块儿翻炒30秒

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  5/6 将水将淀粉放入碗中加水溶解后再加入少许盐，搅拌溶解备用

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  6/6 将搅拌溶解好的水淀倒入锅中，再加入葱花，花椒面进行翻炒，待水淀粉收欠成糊状后即可装盘

小贴士

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作者: 偲偲姑娘2jg6

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