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蛋糕一定要蒸久一点，不然没熟味道会怪怪的！我做蛋糕的材料都是居家生活必备的，所以大家安心学吧！☺☺☺
1小时
甜味
初级
其他
蒸
其他
1/15 准备好材料
2/15 将蛋白和蛋黄用分蛋器分离
3/15 打发蛋清，先用打蛋器打到有小泡泡时，第一次加糖，加一到两勺，根据自己的口味添加！
4/15 再继续打，直到蛋白变得细腻，第二次加糖
5/15 打发到蛋白有纹路时第三次加糖
6/15 一直打到蛋白如图所示，用打蛋器可以提起尖叫时，蛋白就打发好了Y(^o^)Y
7/15 把蛋黄加糖和少量盐以及牛奶，玉米油搅拌均匀，注意蛋黄不要用打蛋器，以免被打发
8/15 面粉过筛，加入蛋黄液中，搅拌均匀
9/15 搅拌好的蛋黄液过筛
10/15 加入三分之一的蛋白，拌匀
11/15 在把拌好的蛋黄液全部倒入蛋白中
12/15 搅拌均匀，注意千万不要用打蛋器搅拌，用筷子搅拌均匀就可以了
13/15 上锅蒸咯！
14/15 已经开始发起来咯
15/15 OK了，开始享受美味吧！☺☺☺
蛋白一定要打发，这个是关键哦！还有蛋黄液，可以用筷子划出纹路，是最佳用量，这个也很关键，我的步骤挺详细的吧，大家赶快动起手来哦！
