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自己在家炸的和KFC的味道一样，而且还卫生。
32分钟
家常味
中级
其他
炸
其他
1/8 土豆洗净去皮。
2/8 土豆切条。
3/8 用水泡一下土豆上的淀粉，在上面加一小勺盐。
4/8 放入锅中加水煮熟。
5/8 用筐子盛出土豆，凉了之后放入冰箱冷冻一小时左右。
6/8 锅中放入油，油烧至七成熟可以倒入土豆再把放入些盐。
7/8 土豆炸到变黄后盛出来。
8/8 锅中油再一次加热后，把土豆倒入，炸第二遍，炸至金黄即可出锅。
一定要炸第二遍，这样会让土豆条的外表变的更加脆。
