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红烧肉
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红烧肉

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甜咸可口

作者: 阳光心情2016_6进圈
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他

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  • 准备调料

    1/6 准备调料

  • 肉绰水后放油锅编炒肥的出油,炒微黄盛出

    2/6 肉绰水后放油锅编炒肥的出油,炒微黄盛出

  • 多余油倒出

    3/6 多余油倒出

  • 起锅,冰糖小火炒褐色放肉裹住,放葱姜,八角、盐,胡椒粉、佐料,编炒后加西红柿酱、点点辣椒酱,蒜掰炒匀

    4/6 起锅,冰糖小火炒褐色放肉裹住,放葱姜,八角、盐,胡椒粉、佐料,编炒后加西红柿酱、点点辣椒酱,蒜掰炒匀

  • 添开水闷熟,大火收干

    5/6 添开水闷熟,大火收干

  • 成品

    6/6 成品

  • 小贴士

    加了西红柿酱,冰糖熬糖色

    作者: 阳光心情2016_6进圈

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