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清爽，简单，可口
1/5 土豆洗净切丝
2/5 用开水焯后过一遍凉水装盘备用
3/5 朝天椒切碎备用，可加些白芝麻提香
4/5 将锅烧热倒入油，油温达八成热时倒入装有辣椒的碗中，再撒上些盐，同理制作花椒油
5/5 根据个人口味加盐，辣椒油，花椒油凉拌就成了！
土豆要尽量切细一些，油温不可过热！
15分钟
红油味
初级
其他
凉拌
其他
