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这次是用500ml纯牛奶的酸奶。放了小半包川秀菌粉0.5克～
36分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 准备原材料：酸奶机一台、纯牛奶两包、乳酸菌一包。酸奶机里面的不锈钢小锅要用开水烫过晾干。
2/9 小锅内倒入少量牛奶，加入半包乳酸菌（两包纯牛奶用半包乳酸菌即可）。
3/9 用勺子将乳酸菌彻底搅拌融化。
4/9 将剩下的牛奶全部倒入锅内搅拌均匀。
5/9 酸奶机插电定时，功能打到酸奶功能，一共需要10个小时，接下来就是等待等待耐心滴等待。
6/9 这是10个小时之后的酸奶，
7/9 倾斜一下看看，是不是能看出来已经凝固不流动了呢?这会的酸奶像豆腐脑一样软和。
8/9 还没有做完呢，不要急着吃，放到冰箱钝化12-24小时最好。
9/9 大功告成！放上草莓酱，尽情的享受老酸奶的美味吧！不加糖的酸奶奶香浓郁，口感爽滑！
